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Quinta do Noval Tawny 10 Anos - Enólogo: Antonio Agrellos. Processo de Envelhecimento: Vinho produzido a partir de blends de diferentes colheitas, com idade média de 10 anos e envelhecido sempre em cascos de carvalho. Vinificação: as uvas da Quinta do Noval são “pisadas” a pé e depois durante a fermentação são novamente esmagadas.
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