RESPEITO À TRADIÇÃO ANTIGA

A Quinta de Santa Eufémia está situada na margem sul do rio Douro, com 45 hectares de vinha. A vinificação é feita em lagares de granito, pisoteados pelos homens à maneira tradicional, sendo o seu envelhecimento feito em cascos de carvalho.
O fundador da Quinta de Santa Eufémia, atende pelo nome de Bernardo Rodrigues de Carvalho e foi patriarca histórico de uma família duriense. Devido à sua paixão pelo vinho do Porto em 1864 fundou a Quinta de Santa Eufemia que de acordo com a sua localização geográfica e condições climatéricas produz uvas de elevada qualidade.
A quinta continua a ser um negócio e ao mesmo tempo uma paixão da família. Agora, na sua quarta geração, os descendentes mantêm o respeito pelas antigas tradições e conhecimentos da produção e envelhecimento do vinho do Porto.