O Paio Pata Negra wurde in der Azinho-Lene geraucht und in zwei extremen Situationen handwerklich behandelt. Ein Produkt aus Porco Preto, 100 % iberisch von hervorragender Qualität, direkt aus traditionellen Rauchgasen. Ideal als Gast oder für Haustiere mit Freunden, begleitet von einem guten Wein und einem Freund, der im Ofen sitzt, um köstlich zu sein.