VIN DE PORTO ROSÉ
UN PORT PASSIONNANT
Le vin de Porto rosé est un vin innovant, frais, aromatique, vibrant et en même temps distinct. Ces vins doivent, de par leur caractère, être servis froids, à des températures comprises entre 8 et 10 ºC, ou avec des glaçons. Ils sont le partenaire idéal des journées chaudes - une boisson unique et rafraîchissante qui peut être combinée et savourée dans différents cocktails. Après une chaude après-midi d'été, en compagnie d'amis ou lors d'une chaude nuit d'été, essayez ce vin jeune et unique - une véritable tentation.
Les cépages : La dureté du sol et le climat rigoureux, ainsi que les hivers rudes et les étés brûlants, font que la plupart des variétés sont traditionnelles et natives de la région, et donc rarement présentes ailleurs. Les cépages rouges les plus connus sont le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, le Tinta Barroca, le Tinta Amarela, le Tinta Cão et le Touriga Francesa, soit plus de trente variétés, qui contribuent à la longévité des vignes et permettent de concentrer le moût de raisin en sucre et en couleur.
COMMENT STOCKER
Le Porto Rosé doit être conservé avec la bouteille en position verticale, dans un endroit frais et sec (température idéale de 15 º C). Les rosés sont des vins qui doivent être consommés dans des périodes de 2 à 4 mois après l'ouverture de la bouteille, de préférence à froid.
NOS SUGGESTIONS
