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Pré maceração a frio por 24 horas, seguido de uma fermentação em cuba de cimento com controlo de temperatura, estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 anos, seguido de um estágio em cuba por 1 ano, e um novo estágio em garrafa por mais 1 ano. Não foi filtrado.
Apresenta cor granada, fruta preta muito bem definida, notas de tostas de cacau e vagem de baunilha, minerais e especiarias. Complexo e muito elegante. Encorpado e texturado com uma acidez perfeita, taninos elegantes. Final longo, sério e focado.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Touriga Franca.
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