Dieser wunderbare Jahrgang wird aus den besten Trauben der Seara d'Ordens hergestellt, die Trauben wurden mit dem Fuß zerkleinert und die anschließende Weinbereitung erfolgte in Granitmühlen. Die Reifungsprozesse fanden in den ersten 12 Monaten in einem Bottich statt, danach wurde der Wein in Edelstahltanks gefüllt, wo er zwei Jahre blieb, und schließlich, nach diesem komplizierten Prozess, wurde er in Flaschen abgefüllt.