Iberische schwarze Schweinswurst im Ganzen mit einem unverwechselbaren Geschmack, der Generationen prägt. Es ist ein glattes und sehr saftiges Stück mit einem delikaten Geschmack. Von Experten handgefertigt und nach Tradition zubereitet. Die extreme Qualität des Fleisches sorgt für außergewöhnlichen Geschmack, Zartheit und Saftigkeit, etwas, das die gesamte Palette der Pata Negra-Aufschnitte auszeichnet.