Das Aroma ist dezent, jung, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen ist er sehr elegant, mit Holznoten, die gut in die sauren roten Früchte integriert sind und zu einem langen, leichten und präzisen Nachgeschmack führen. Ideal zu weißem Fleisch, rotem Fleisch und Fisch.