Ramos Pinto Jahrgang 2003

Vom Frühjahr bis Ende Mai 2003 gab es keinen Regen.
Die als regelmäßig angesehene Knospenbildung führte dazu, dass die Blüte in der zweiten Maihälfte bei hervorragenden Wetterbedingungen einsetzte, was zu einer warmen und trockenen Reifezeit führte und eine hohe Konzentration verschiedener Komponenten erreichte, wodurch der Gesundheitszustand der Trauben perfekt war, um ein einzigartiges und einzigartiges Ergebnis zu erzielen exklusiver Vintage.

Weinherstellungsprozess:
Zu Fuß in der Weinmühle getreten, dauert die Gärung zwischen 4 und 5 Tagen und führt zu einer hervorragenden Extraktion.

Edle Rebsorten:
Touriga Nacional (60 %) Alkohol 20 % vol Tinta France (30 %) Gesamtsäure 4,67 g/l Tinta Roriz (10 %).