Capela da Quinta do Vesuvio Vintage Port wird nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Im Jahr 2016 wurde der dritte Capela Vintage Port kreiert, der seit seiner Vintage-Premiere im Jahr 2007 auf den Markt kommt. Dies ist ein Wein, das Ergebnis eines Jahres, das eine vollständige Erklärung verdient. Capela da Quinta do Vesuvio spiegelt das detaillierte Wissen der Familie Symington über die Weinberge des majestätischen Anwesens Vesuv und diesen Portwein in kleinen Mengen wider.
Dieser Vintage Port ist von den 90 Jahre alten Weinbergen von Vine of the Chapel mit geringer Produktivität inspiriert, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Charakter verleihen. Der Weinberg der Schule, der den Namen der alten Gutsschule trägt, die sich noch immer am Rande dieses Weinbergs befindet, leistet mit seinen Weinbergen Sousão und Alicante Bouschet auch einen wichtigen Beitrag zum Porto Capela der Quinta do Vesuvio Vintage 2016.