Portal Quinta dos Muros Single Vintage 2014 wird aus der Ernte der Weinberge Touriga Nacional und Tinta Roriz hergestellt, die diesem Wein einen frischen, säuerlichen und sanften Geschmack verleihen. Nach der Gärung, die bei 28 bis 30 Grad stattfindet, wird der Wein in Holzfässer gefüllt, wo der Reifungsprozess stattfindet, der ein Jahr dauert.