Dieser Tawny wird nach der traditionellen Methode des Portweins hergestellt. Der Wein wird zu den Offley-Kellereien in Vila Nova de Gaia verschifft, wo er zur Reifung in Eichenholzfässern gelagert wird.
Für die Herstellung der letzten Charge dieses Offley Barão de Forrester 30 Years Tawny werden die besten Weine mit einem Durchschnittsalter zwischen 25 und 40 Jahren ausgewählt, die zu diesem erhabenen 30 Jahre alten Tawny verschnitten werden.
Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte sie innerhalb von 2-3 Monaten genossen werden. Sie können seine ganze Reichhaltigkeit und Komplexität als Digestif genießen oder zu einem Kaffee, Desserts mit Nüssen und Karamell oder intensiven Käsesorten kombinieren.