Fonseca Vintage 2016
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Beschreibung
Dichtes Purpurschwarz mit schmalem violettem Rand. Die Nase öffnet sich mit sehr feinen reinen schwarzen Früchten, einer Mischung aus Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Brombeermarmelade, mit Noten von zerstoßener Minze, einem ätherischen Duft von Veilchen und Untertönen von reifen tropischen Früchten. Das Jahr hat dem subtilen, komplexen Fonseca-Fruchtcharakter eine zusätzliche Schicht Reinheit und Raffinesse sowie eine attraktive Mineralität verliehen. Der Gaumen wird von einer lebendigen Säure und straffen, drahtigen Tanninen unterstützt, die für Struktur, aber auch Textur und Volumen sorgen. Die frischen Beerenaromen setzen sich im langen Abgang fort. Ein fein verarbeiteter und perfekt ausgewogener Vintage Port.
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