Fonseca Port Quinta do Panascal 2004 Vintage Port
Alterndes pPriod:
24 Monate in Eichenfässern und anschließend mehrere Jahre in Flaschen gereift.

Weinherstellungsprozess:
Quinta do Panascal verfügt über einen der renommiertesten Weinberge des Douro-Tals und produziert Weine, die das Markenzeichen von Fonseca Vintage Port sind.

Geschmacksnoten:
Ein fetter, voller und schmackhafter Portwein.
Voller abgerundeter Aromen reifer Fruchtmarmelade.
In der Nase fast so scharfe Marmeladennoten.
Die Reife und der Fruchtreichtum werden im Mund durch den reifen und saftigen Pflaumen- und Kirschgeschmack verstärkt.
Tolle Noten von Tabak, rauchigem Tee (Lapsang) und Gewürzen.
Ein heißer, samtiger und seidiger Wein.
Ein Wein mit sehr attraktiver Textur!

JAHRESANMERKUNGEN
Der Winter 2003/2004 war sehr trocken, es fielen nur ein Drittel der Niederschläge des vorherigen Winters.
Der Wassermangel in der frühen Vegetationsperiode verringerte den Druck auf das Krankheitsrisiko enorm.
Im Juli bestand die größte Sorge darin, dass die Weinberge aufgrund des drastischen Wassermangels möglicherweise nicht in der Lage wären, die Trauben ausreichend zu reifen.
Die Ernte zeichnete sich durch perfekte Wetterbedingungen während des gesamten Zeitraums aus.
Junge Portweine zeigten eine gute Struktur mit sehr frischen Aromen von Waldbeeren, das Ergebnis einer relativ kühleren Reifezeit als normal.