Dalva 20 Years Dry White sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, wobei die Flasche stehen bleibt. Dieser Port hat keine große Alterungsfähigkeit, daher bleibt der Wein immer etwas frisch. Es wird empfohlen, ihn leicht gekühlt als Aperitif zu servieren oder mit einem hochwertigen Schinken oder Gänseleber zu kombinieren. Winzer: José Manuel Sousa Soares.