Dalva Harvest 1995 sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, wobei die Flasche immer aufrecht stehen sollte. Obwohl es sich um einen Portwein aus dem Jahr 1995 handelt, verfügt er nicht über eine große Alterungsfähigkeit, so dass er immer ein frischer Wein bleibt. Um seine Qualitäten besser zu schätzen, sollte er frisch serviert werden, als Vorspeise oder in Kombination mit Desserts aus Trockenfrüchten. Hergestellt aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Francesa und Tinta Roriz. Winzer: José Manuel Sousa Tavares.