Zitronengras stammt ursprünglich aus den tropischen Regionen Südasiens, ist aber in Südindien häufiger anzutreffen und wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet.
Neben den Blättern, die für Aufgüsse verwendet werden, wird auch der fleischige untere Teil des Stängels in der Küche mehrerer asiatischer und karibischer Länder verwendet. Die Blätter werden häufig für Aufgüsse verwendet und ergeben ein Getränk mit mildem Geschmack und Aroma mit sanften Zitrusnoten. Seine beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften machen den Zitronengras-Aufguss perfekt für entspannende Momente, zum Trinken nach dem Essen oder einfach zur Energiegewinnung in ruhigen Momenten.