Zitronengras stammt ursprünglich aus den tropischen Regionen Südasiens, kommt aber häufiger in Südindien vor und wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet.
Neben den Blättern, die als Aufguss verwendet werden, wird auch der fleischige untere Teil des Stiels in der Küche mehrerer asiatischer und karibischer Länder verwendet. Seine Blätter werden häufig für Aufgüsse verwendet und verleihen einem Getränk mit mildem Geschmack und Aroma sowie sanften Zitrusnoten von Zitrone Leben. Aufgrund seiner beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften ist Lemon Grass Infusion perfekt für einen entspannenden Moment, zur Einnahme nach dem Essen oder einfach zur Wiederherstellung des Energieniveaus in einem ruhigen Moment.