Sencha-Grüntee ist für seinen leicht bitteren, süßen und gerösteten Geschmack bekannt. Es handelt sich um einen sehr aromatischen Tee, der aus den jüngsten und zartesten Blättern hergestellt wird und daher aromatischer und intensiver im Geschmack ist. Die Blätter werden nach den Vorgaben des japanischen Spezialverfahrens Sencha leicht gedämpft, gerollt und abgekühlt.
Sein weicher, einfacher und wohltuender Charakter macht Sencha-Grüntee zum idealen Getränk nach einer Mahlzeit.