Echtes Companhia Velha-Haus
EIN WAHRZEICHEN IN DER PORTWEINGESCHICHTE
Real Companhia Velha ist ein einzigartiger Meilenstein unter den Portweinunternehmen. Seit 1756 hat es eine ruhmreiche Vergangenheit. Der ursprüngliche Vorschlag wurde durch eine königliche Urkunde von König Joseph I. unter der Schirmherrschaft von Premierminister Sebastião José de Carvalho e Mello, dem Marquês de Pombal, mit dem Namen Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto-Douro oder Real Companhia Velha vorgelegt.
Das Unternehmen hatte die Aufgabe, die Weinbaukultur und den Erhalt der Produktion sicherzustellen.
Im Jahr 1870 weitete die Real Companhia Velha ihr Geschäft auf den Export nach Skandinavien, Russland und insbesondere Brasilien und in die Platinregion aus.
Allerdings erlebte die Real Companhia Velha zwischen 1961 und 1974 eine große Expansionsphase, die zu tiefgreifenden Veränderungen führte, bis hin zur Änderung des Hauptsitzes; Renovierung von Geräten; Geschäftsausweitung, technologische Modernisierung in der Weinherstellung; Zubereitung, Verarbeitung und Lagerung von Weinen.
In den 90er Jahren erleben wir die Entwicklung des modernen Weinbaus durch die Einführung neuer Techniken und kultureller Verfahren, die das Weinsortiment des Unternehmens revolutioniert haben.
Im Jahr 2006 feierte Real Companhia Velha sein 250-jähriges Bestehen und seine unaufhörliche Tätigkeit im Dienste des Portweins.
In den jahrhundertealten Kellern der Real Companhia Velha und in der Stille der Lagerhäuser wird der Portwein zehn, zwanzig, dreißig Jahre oder länger in erstklassigen Holzfässern gelagert, je nachdem, wie lange es dauert, bis jeder Portwein seine perfekte Reifung erreicht Punkt in der Entwicklung von Farbe und Geschmack ist ein natürlicher Prozess der „Oxidation“.