LBV-PORTWEIN
Ein Portwein von hervorragender Qualität.
Ein herausragender Portwein von großer Qualität, der aus einer einzigen und außergewöhnlich guten Ernte stammt und 4 bis 6 Jahre in Holzfässern gelagert wird, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Einmal in der Flasche reift er noch mindestens drei Jahre. Es handelt sich um einen Wein, der zum Zeitpunkt des Kaufs zum Verzehr bereit ist, einige können jedoch bis zu 15 Jahre lang in der Flasche reifen.
Der LBV Port ist ein Wein, der sich in der Flasche nur wenig entwickelt und immer das Erntejahr und das Abfülljahr anzeigt. Von intensiver rubinroter Farbe, vollmundig und reichhaltig, passt gut zu Trockenfrüchten, Ziegenkäse oder einem guten Wildgericht.
Lassen Sie sich von einem Erlebnis verzaubern, bei dem die Geschmacksmischung wirklich erhaben sein kann. Lassen Sie sich von der Versuchung verführen!
WANN SERVIEREN
Ideal zu frischem Ziegenkäse (wie Sainte-Maure oder einem anderen ähnlich bekannten) oder kräftigem Käse (wie Crottin de Chavignol, Cacioricotta, einem Chévre-Käse oder würzigen Käsesorten).
Auch Trockenfrüchte passen hervorragend oder begleiten ein Wildgericht.
WIE IST AUFZUBEWAHREN?
Da es sich bei LBV um Weine handelt, die in der Flasche reifen, sollte die Flasche an einem kalten und dunklen Ort (ideale Temperatur 15 °C) gelagert werden, damit der Korken jederzeit feucht bleibt.
Late Bottled Vintage-Weine sollten schnell, innerhalb von vier bis fünf Tagen, getrunken werden und ordnungsgemäß gesichert werden, um den Kontakt mit der Luft zu verhindern und so den Wein länger haltbar zu machen. Bevorzugen Sie eine Flasche oder einen Dekanter mit Stopfen, um die Aromen besser zu bewahren.