Der White Vigno wird aus der typischen Dão-Rebsorte Encruzado gewonnen. Harmonisch, mit Noten von Früchten und aromatischen Kräutern, ist er ein diskreter Wein mit Noten von getrockneten und geräucherten Früchten, die durch die Reifung im Fass entstehen. Im Abgang präsentiert er sich komplex, frisch und mineralisch.