Sandeman LBV Port kann sofort getrunken werden, nach einigen Jahren der Reifung ist jedoch mit einer Verbesserung seiner Qualität zu rechnen. Um sich richtig zu entwickeln und sein volles Potenzial auszuschöpfen, wird eine Flasche mit schwarzem Glas verwendet, um den Wein vor Licht zu schützen, und bei Vintage-Weinen auch ein richtiger Korken angebracht. Die Flasche sollte an einem kühlen, trockenen und schwach beleuchteten Ort aufbewahrt werden.
Nach dem zweiten Jahr empfiehlt es sich, die Flasche senkrecht zu stellen und einen Tag vor dem Öffnen diesen Portwein zu dekantieren. Genießen Sie nach dem Öffnen dieses erhabene LBV und seine Frische innerhalb von 4–5 Tagen.
Wunderbar für sich, ist aber auch ein LBV, der sehr gut zu intensiven Käsesorten und Schokoladen- oder Waldbeerendesserts passt.