Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Jahrgang 2009
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Beschreibung
Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Vintage 2009 ist ein Portwein, der das ursprüngliche Konzept eines traditionellen Jahrgangs dieses Hauses respektiert, der jedoch nur aus Trauben einer einzigen Farm, Quinta da Ervamoira, hergestellt wird.
Weinherstellungsprozess:
Zu Fuß in der Weinmühle getreten, dauert die Gärung 4 bis 5 Tage und ergibt einen hervorragenden Extrakt.
Reifezeit:
24 Monate in Eichenfässern gereift und anschließend mehrere Jahre in Flaschen abgefüllt.
Edle Rebsorten:
55 % Touriga Nacional; 30 % Tintas Franca; 15% Tinta Roriz