Capela do Vesúvio hat Aromen von Schieferstaub mit Noten von Rosmarin und Zistrose, die besonders gut an das zentrale Vesuvtal erinnern, wo einer der Weinberge dieser Cuvée liegt – Vinha da Escola. Er ist kompakt und voluminös mit körnigen, pfeffrigen Tanninen und einer kraftvollen, dichten Struktur. Er hat eine große Intensität und Frische und einen langen Abgang mit Noten von Tee und Tabak.