Die Qualitäten eines Jahrgangs unterscheiden sich je nach Entwicklung, denn als junger Portwein ist er frisch und fruchtig und offenbart nach der Reifung seine Komplexität und Aromenfülle. Mit etwa 20 Jahren weist dieser Port eine reduzierte Entwicklung auf, da er sich als frischer Wein mit großartigem Aroma präsentiert. Es ist ein perfekter Wein, der zu Serra da Estrela-Käse passt.