Die LBV-Abfüllung von Niepoort erfolgt 4 Jahre nach der Ernte und es handelt sich um Weine mit großem Alterungspotenzial. Dieser 2005er LBV hat unglaublich komplexe Aromen von schwarzen Früchten und sorgt für einen frischen, langen und weichen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Käsesorten wie Cheddar, Gouda und Brie sowie zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch.