„Sublinhado“ ist der Beitrag von Herrn António, dem dienstältesten Mitarbeiter des Unternehmens, der, als er die Luftbilder der Weinberge sah, die Umrisse der Weinrebenlinien „Sublinhado“ nannte. Hier offenbart sich das Terroir eines der kühlsten Weinberge der Tejo-Region. Sehr intensive rubinrote Farbe, balsamische Aromen und reife Früchte, die an Blaubeeren und Brombeeren erinnern. Am Gaumen ist es ein vollmundiger Wein mit anhaltenden Tanninen und einem langen Abgang.
Passt gut zu roten Fleischgerichten, Wurstwaren und reifem Käse. Bei 16 °C servieren

Rebsorten: Touriga Nacional, Syrah und Aragonez.