Dewar's 12 Jahre ist der Höhepunkt der Whiskyproduktion seit über anderthalb Jahrhunderten. Er offenbart einen reichen Geschmack, der durch doppelte Reifung entsteht, und hat ein volles, fruchtiges Aroma mit Noten von Sultaninen, Rosinen und schottischem Heidekraut. Im Mund ist er rund, mittelkräftig und vollmundig, mit einem langen und geschmackvollen Abgang.