Ein Pontet-Canet-Wein erzeugt kraftvolle, strukturierte und verpackte Weine. Der Weinbereitungsprozess umfasst eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, einschließlich einer sanften Extraktion und Einhüllung in Carvalho-Barrieren. Die Weine sind durch ihr tiefes Tiefgang, die komplexen Aromen von exotischen Früchten, besonderen Weinen und Tonnen von Terroirs, wie durch ihre feste Struktur entstanden.