Bei den Harvest Ports handelt es sich um Weine, die mit der Zeit Aromen von Trockenfrüchten, Zimt und Kaffee annehmen, ohne jemals an Frische und Eleganz zu verlieren. Um die Qualität dieses Weines zu bewahren, ist es notwendig, die Flasche an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Es wird empfohlen, ihn leicht gekühlt als Vorspeise oder am Ende einer Mahlzeit zu einem Dessert zu servieren. Winzer: José Manuel Sousa Tavares.