Reifezeit: Ein Wein aus ausgewählten Chargen der besten Jahrgänge, der durchschnittlich 40 Jahre in Holzfässern reifte. Weinherstellungsprozess: Portwein mit samtigem und elegantem Stil, der durch Taylors charakteristische natürliche Alterungsbedingungen entsteht. Taylor's wird vollständig aus Trauben der eigenen Farmen hergestellt und ist eines der wenigen verbliebenen Häuser, das noch einen 40 Years Old Tawny-Wein produziert. Von diesem Wein werden nur geringe Mengen produziert. Jahrzehntelange Verdunstung und Reifung in Holzfässern konzentrierten diesen Wein, bis er fast zu einer Essenz wurde und intensive und komplexe Dörrobst- und Gewürzaromen für einen dichten und konzentrierten Gaumen voller weicher und komplexer Aromen erzeugte.