Dieser Tawny hat eine bernsteinfarbene Farbe mit tiefen und komplexen Aromen wie Tabak, kandierten Früchten, britischem Obstkuchen und Haselnüssen. Er ist einnehmend, geschmeidig und präsentiert eine frische Säure, die für einen eleganten Nachgeschmack sorgt. Lagern Sie diesen Dalva Tawny 40 Years an einem kühlen, dunklen Ort in aufrechter Position. Es kann ein Dutzend Jahre lang aufbewahrt werden, ohne seine Frische zu verlieren. Trinken Sie es bei leicht kühler Temperatur (12 bis 13 °C) und kombinieren Sie es mit Desserts auf Eibasis wie Pudding oder Trockenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, ...). Winzer: José Manuel Sousa Soares. Preise: 19,5 Punkte Decanter Magazine.