Niepoort LBV 2007 é um vinho que se recomenda decantar antes de servir para melhor apreciar as suas qualidades. De sabor firme e elegante, é possível sentir notas de fruta preta e um final longo e macio. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Roriz.