Vinho Branco Coragem Chardonnay
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Standard – 4/5 dias | Express – 1/2 dias
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Descrição
Vinho de cor Citrina, aroma intenso com citrinos e alperce. Ligeiro mineral, ligeira tosta, especiado e floral. Boca especiada, cheia e untuosa com amplitude e frescura. Final enriquecedor bastante agradável.
Esmagamento e prensagem suave, seguida de defecação. Fermentação efetuada em depósitos de inox com controlo de temperatura a15ºC