O Seara d'Ordens Vintage 2012 foi elaborado a partir das melhores uvas da quinta Seara d'Ordens, castas das mais antigas do vale do Douro. Na fase de vinificação é feito o desengace a 50%, e depois acontece o processo de fermentação, nas cubas de inox. No final o vinho é armazenado durante 12 meses em grandes barricas.