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Porto Vintage 2009 da Taylor's
Período de envelhecimento:
Envelhecido 24 meses em barricas de carvalho e depois em garrafa durante vários anos.
Processo de Vinificação:
Produzido apenas com uvas provenientes das duas quintas com classificação “letra A”: Quinta de Terra Feita e Quinta de Vargellas, provenientes de uma única colheita num determinado ano.
O ano de 2009 será lembrado como um ano em que os rendimentos foram muito baixos.
Isto deveu-se à pequena quantidade de frutos produzidos pelas vinhas e também ao efeito de uma época de maturação muito seca.
A brotação ocorreu na primeira semana de março.
Todas as castas nobres apresentavam baixa fertilidade, embora a vegetação fosse sã e vigorosa.
A coloração das uvas também ocorreu mais cedo que o normal.
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