Linguiça de Porco Preto Ibérico, em peça inteira, com um sabor inconfundível que marca gerações. É uma peça suave e muito suculenta, com um sabor delicado. Elaborada artesanalmente por especialistas e preparada de acordo com as tradições. A extrema qualidade da carne resulta num sabor, maciez e suculência excecionais, algo comum a toda a gama de carnes fatiadas Pata Negra.