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Ferreira Quinta do Porto Vintage 2015

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Descrição

O ano de 2015 revelou-se, sobretudo, um ano seco. Principalmente no mês de março, onde houve menos de 50% de precipitação. Nos dois meses seguintes, a temperatura média revelou-se superior ao normal e em Junho e Julho as temperaturas atingiram os 40ºC. Este clima atípico provocou um avanço do ciclo vegetativo de cerca de uma a duas semanas, relativamente à média. Isto influenciou a maturação das uvas, que foi mais precoce, influenciando o início da vindima, que começou mais cedo. Em Setembro desde a vindima revelou bons teores de açúcar, acidez e compostos fenólicos. Os mostos apresentaram uma qualidade muito elevada.
Este Ferreira Quinta do Porto Vintage 2015 pode ser bebido de imediato ou pode ser guardado na vertical, em local fresco, seco e escuro, onde o período de envelhecimento em garrafa favorece o desenvolvimento de aromas complexos.