Espumante Ravasqueira Alfrocheiro Grande Reserva
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Descrição
Feito pelo "método tradicional" a partir da casta tinta alfrocheiro, vindimada à mão no monte da Ravasqueira.
Na prova é complexo, com uma acidez muito viva e bolha muito fina, com notas de fruta cristalizada e biscoito.
Servir a uma temperatura de 6 a 8ºC.