Cultivado principalmente na província de Fujian, o Chá Branco Pai Mu Tan é o chá menos processado, sofrendo apenas uma ligeira oxidação e, portanto, tendo um baixo teor de teína. O seu aroma fresco e floral torna-a uma bebida muito leve, perfeita para restaurar o equilíbrio entre corpo e mente.
O seu sabor suave, aveludado e ligeiramente adocicado torna este chá ideal para saborear a qualquer hora do dia.