VINHO DO PORTO LBV
UM VINHO DO PORTO DE GRANDE QUALIDADE.
Um Vinho do Porto marcante, de grande qualidade, que resulta de uma única colheita excecionalmente boa, e que é mantido 4 a 6 anos em madeira antes de serem engarrafados. Uma vez em garrafa, é ainda amadurecido por pelo menos mais três anos. É um vinho que está pronto para ser consumido na altura da compra, mas alguns podem continuar o seu envelhecimento em garrafa até aos 15 anos de vida.
O Porto LBV é um vinho que evolui pouco em garrafa, e apresenta sempre o ano da colheita e o do engarrafamento. De cor rubi intensa, encorpado e rico, acompanha bem frutos secos, queijos de cabra ou um bom prato de caça.
Deixe-se levar por uma experiência onde a mistura de sabores se pode tornar verdadeiramente sublime. Deixe-se tentar!
QUANDO SERVIR
Ideal para acompanhar com queijos de cabra frescos (como o Sainte-Maure, ou outros igualmente conhecidos) ou queijos fortes (como o Crottin de Chavignol, Cacioricotta, um queijo chévre, ou queijos picantes).
Os frutos secos também combinam na perfeição, ou até acompanhando um prato de caça.
COMO ARMAZENAR
Os LBV, por serem vinhos que envelhecem em garrafa, devem ser armazenados com a garrafa deitada, em locais frios e escuros (temperatura ideal 15ºC) para permitir que a rolha se mantenha húmida a todo o momento.
Os Late Bottled Vintage são vinhos que devem ser bebidos rapidamente, em 4 a 5 dias, e que devem ser devidamente acondicionados, para evitar que o seu contacto com o ar seja prolongado. Privilegie um decanter ou garrafa com rolha, para melhor manter os seus aromas.
AS NOSSAS SUGESTÕES
