Recomenda-se manter o frasco na posição vertical, em local fresco, seco e escuro para que suas propriedades permaneçam inalteradas. É um Vinho do Porto que não apresenta grande capacidade evolutiva, pelo que é aconselhável bebê-lo de imediato. Dalva Dry White deve ser servido fresco e acompanha muito bem vários petiscos ou com água tônica, gelo e limão. Prémios: 15,5 pontos na Revista de Vinhos Portugal. Enólogo: José Manuel Sousa Soares