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Vista Alegre Colheita 1997

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Descrição

O Vista Alegre Colheita 1997 é proveniente de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela e Sousão. As uvas são colhidas manualmente e posteriormente esmagadas a pé em lagares de granito. O processo de fermentação é feito com temperatura controlada, sendo apenas interrompido para adição de aguardente. O processo de envelhecimento decorreu em barricas de carvalho durante 7 anos.