Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate 500g é uma massa artesanal italiana produzida na região de Abruzzo. Feita com sêmola de trigo duro de alta qualidade e água mineral pura, esta massa é moldada em moldes de bronze e seca lentamente por 40 a 56 horas, o que lhe confere uma textura áspera que absorve molhos excepcionalmente bem.

Ingredientes

Sêmola de trigo duro, água – substância potencialmente alergênica: glúten (do trigo).

Características

Peso líquido: 500g

Informação nutricional por 100g

Energia 1493 kJ / 352 kcal; Gorduras 1,5g, das quais saturadas 0,3g; Carboidratos 71g, dos quais açúcares 4g; Fibras 3g; Proteínas 13,5g; Sal 0,01g