A CRF é uma excelente aguardente, líder entre as melhores aguardentes portuguesas. É elaborado com a mesma receita desde que foi produzido pela primeira vez em 1895. É envelhecido em barricas de carvalho, conferindo-lhe uma cor topázio escuro com um aroma intenso e complexo. O final é muito longo e persistente. Os conhecedores deste brandy preferem muitas vezes aquecer o copo antes de beber este néctar.