A cebolinha, originária da Europa, é uma erva aromática com um gosto residual picante muito sutil, idêntico à cebola, mas mais suave e fresco. Esta erva aromática é excelente combinada com ensopados, sopas, assados, molhos, saladas e patês. Adicione cebolinha a pratos já cozidos para preservar seu sabor delicado. A cebolinha também é reconhecida por ter propriedades oxidantes, digestivas e tonificantes.