A Paleta de Porco Preto Bolota é um alimento requintado confecionado com as patas dianteiras de porco 100% ibérico Bolota. Com uma textura suculenta e um sabor autêntico, a excepcional Paleta Ibérica Bolota derrete-se no paladar e confere uma viagem sensorial única.

Elaborado de acordo com as tradições passadas de geração em geração, um produto de qualidade excecionalmente alta. A extrema qualidade da carne resulta num sabor, maciez e suculência excepcionais, algo transversal a toda a gama Pata Negra.