Arôme très complexe, mettant l'accent sur les épices, comme le poivre, les notes balsamiques, le cèdre et la boîte à tabac, les fruits rouges comme la prune mûre, l'ardoise et le bois de grande qualité et bien intégré. La bouche présente une acidité vibrante, des tanins très vifs et très fermes, des notes d'épices, de fruits noirs et des arômes balsamiques. La finale est extrêmement longue, d'une grande élégance et d'une grande complexité.