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Taylor's Tawny 10 Ans

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Description

Taylor's Tawny 10 ans

Période de vieillissement :
Vin issu de lots sélectionnés des meilleures années qui ont vieilli en moyenne 10 ans en fûts de bois.

Processus de vinification :
Porto au style velouté et élégant acquis grâce aux conditions de vieillissement naturel caractéristiques de Taylor's.
Bien qu'elle soit surtout connue pour ses légendaires portos Vintage, Taylor's est également l'un des producteurs les plus respectés de porto Tawny.
Ce type de porto vieillit dans de vieux fûts de chêne, chacun contenant environ 630 litres de vin.
Après de nombreuses années de vieillissement, le vin acquiert progressivement sa couleur auburn-ambrée caractéristique ("tawny"), développant peu à peu les saveurs complexes et moelleuses ainsi qu'une bouche douce et délicieusement sucrée, qui sont les caractéristiques d'un porto Tawny.
Taylor's prépare le magnifique porto Tawny de 10 ans d'âge en assemblant des vins provenant de ses vastes réserves de porto qui vieillissent en fût dans les caves fraîches et tranquilles de Vila Nova de Gaia, en face de Porto.
Le Taylor's 10 Years Old Tawny est un superbe exemple du style Tawny.
Doux et élégant, il associe de délicates notes de bois à de riches arômes de fruits mûrs et est mis en bouteille pour être consommé immédiatement.
C'est le Tawny de 10 ans d'âge le plus vendu sur le marché britannique.